MERLUZA ENCEBOLLADA

INGREDIENTES:
- 1 MERLUZA LIMPIA SIN PIEL NI ESPINAS
- 3 CEBOLLAS GRANDES
- NATA LIQUIDA PARA COCINAR
- SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

PROCEDIMIENTO:
- CORTAMOS LA MERLUZA EN TAJADITAS.
- PICAMOS LA CEBOLLA EN JULIANA Y LA SOFREIMOS EN UNA SARTEN.
- CUANDO ESTÉ DORADA, AÑADIMOS LA MERLUZA,Y LA DEJAMOS COCINAR UNOS 10 MINUTOS PARA QUE NO QUEDE MUY SECA.
-DESPUES DE QUE LA MERLUZA ESTE HECHA, AÑADIMOS LA NATA Y BAJAMOS EL FUEGO,AÑADIMOS LA SAL Y PIMIENTA(al gusto), MOVIENDO CON CUIDADO PARA QUE NO SE DESHAGAN LAS TAJADAS DE MERLUZA.
DEJAMOS QUE ESPESE UN POCO Y LISTO PARA COMER!!

*se puede acompañar con un arroz basmati o bien con patata.